طريقة مختلفة للبيض المقلي
عن الوصفة
طريقة مختلفة للبيض المقلي
المكونات
- ملعقة سمن أو زبدة أو أي نوع زيت حسب رغبتك
- 0.25 كوب أو أكثر لبن
- 2 بيض
- 2 جبن مثلثات
- ملعقة كبيرة شوفان
- رشة ملح وفلفل
طريقة التحضير
-
1
نضع ملعقة سمن أو أي مادة دهنية حسب الرغبة وبالمقدار المناسب للكمية المطبوخة ونتركها حتى تسخن
-
2
نضع قليل من اللبن حوالي ربع كوب أو أكثر أو أقل حسب رغبتك ونتركه على نار هادئة لمدة دقيقة مع التقليب
-
3
نرفع المقلاة من على النار ونضع باقي المكونات (البيض ثم الجبن والشوفان والملح والفلفل)
-
4
نمزج المكونات مع بعض جيدا على نار هادئة ونستمر في التقليب من حين لآخر حتى النضج
-
5
بعد تمام نضح البيض يرفع من على النار ويوضع في طبق التقديم وبألف هنا.. يمكن أكله بمفرده أو بالعيش
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
